photo Soupe des chefs

Soupe des chefs

Repas - Dégustation

La Celle-Condé 18160

Le 27/09/2025

Les délicieuses soupes concoctées par les chefs des Tables Gourmandes du Berry seront à emporter. Nous pouvons que vous recommander de les récupérer le plus tôt possible car elles sont souvent victimes de leur succès. Les bénéfices seront au profit de la recherche pour les maladies rares en partenariat avec Groupama Lignières.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 18/09/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo JAZZ & SAVEURS

JAZZ & SAVEURS

Dijon 21000

Le 18/09/2025

DU JAZZ HAUT DE GAMME ET POPULAIRE à la Salle Devosge à Dijon Le jeudi 18 septembre 2025 à 19h Un Chef et un Vigneron proposent un accord mets-vins sur 2 créations culinaires et 2 vins. Dégustation des créations culinaires avant le Concert ! Puis un concert d'1h30 après lequel vous pouvez échanger avec les artistes de la soirée ! Entrée 25 € (Concert + 1 surprise) Arnaud Paul Les trois Ducs Traiteur 8 € / assiette Vins Château de Marsannay 8€ / verre de10cl Le jeudi 18 septembre 2025 à 19h à la Salle Devosge à Dijon

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 18/09/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

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JAZZ & SAVEURS

Vin - Oenologie, Jazz - Blues, Musique, Concert, Repas - Dégustation

Dijon 21000

Le 18/09/2025

DU JAZZ HAUT DE GAMME ET POPULAIRE à la Salle Devosge à Dijon Le jeudi 18 septembre 2025 à 19h Un Chef et un Vigneron proposent un accord mets-vins sur 2 créations culinaires et 2 vins. Dégustation des créations culinaires avant le Concert ! Puis un concert d'1h30 après lequel vous pouvez échanger avec les artistes de la soirée ! Entrée 25 € (Concert + 1 surprise) Arnaud Paul Les trois Ducs Traiteur 8 € / assiette Vins Château de Marsannay 8€ / verre de10cl Le jeudi 18 septembre 2025 à 19h à la Salle Devosge à Dijon

photo Concert : Une soirée à l’opéra comique

Concert : Une soirée à l’opéra comique

Musique, Concert

Thanvillé 67220

Le 18/09/2025

Créée en 1800, "Maison à vendre" est l’un des plus grands succès de l’opéra-comique français. Composée par Nicolas Dalayrac sur un livret d’Alexandre Duval, cette comédie moderne raconte les quiproquos autour d’une vente de maison, thème toujours actuel. On y quitte l’univers de l’Ancien Régime pour un monde plus proche du nôtre, préfigurant les comédies modernes. L’intrigue, simple et vive, se déroule en un acte : Mme Dorval vend sa maison, manipulée par un voisin intéressé… mais d’autres acheteurs entrent en scène, déclenchant une série de situations burlesques. La musique de Dalayrac, l’un des compositeurs les plus joués de son temps, y brille par sa qualité. L’œuvre fut créée par des chanteurs prestigieux, comme Mme Dugazon et M. Martin, dont le nom a donné celui du registre « baryton-Martin ». Petit bijou d’humour et d’humanité, "Maison à vendre" reste d’une étonnante modernité et mérite de retrouver le public d’aujourd’hui. L’Orchestre Concordances est dirigé par le chef norvégien Martin Wåhlberg et réunit des musiciens venus de toute l’Europe. Installée en Auvergne, la structure mêle création et redécouverte d’œuvres oubliées.

photo Visite guidée : Manufacture de bérets

Visite guidée : Manufacture de bérets

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Orthez 64300

Le 18/09/2025

10h à 12h et de 15h à 18h : C'est dans une boutique en plein centre ville d'Orthez que Sara et Léa vous accueillent. Passionnées par leur métier, elles fabriquent de bout en bout chaque béret, du fil écru de laine mérinos au produit fini : le tricotage, le remaillage, le feutrage, le grattage, le tondage et les finitions. Dans leur atelier à Orthez, elles vous feront découvrir chaque étape de la fabrication du couvre-chef. Les bérets garantis 100 % artisanal sont vendus dans la boutique.

photo Visite guidée : Manufacture de bérets

Visite guidée : Manufacture de bérets

Atelier, Artisanat

Orthez 64300

Le 18/09/2025

10h à 12h et de 15h à 18h : C'est dans une boutique en plein centre ville d'Orthez que Sara et Léa vous accueillent. Passionnées par leur métier, elles fabriquent de bout en bout chaque béret, du fil écru de laine mérinos au produit fini : le tricotage, le remaillage, le feutrage, le grattage, le tondage et les finitions. Dans leur atelier à Orthez, elles vous feront découvrir chaque étape de la fabrication du couvre-chef. Les bérets garantis 100 % artisanal sont vendus dans la boutique.

photo Exposition Musée Estrine : Icônes - Les chefs-d'oeuvre de la collection

Exposition Musée Estrine : Icônes - Les chefs-d'oeuvre de la collection

Peinture, Exposition, Patrimoine - Culture

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Du 21/06/2025 au 21/09/2025

Derrière le superlatif de chef-d’œuvre largement utilisé aujourd’hui, réside une définition plus simple, celle d’une œuvre dont les valeurs techniques et conceptuelles font d’elle une référence dans son domaine. Là est l’intention de cette exposition, rassembler les icônes artistiques qui composent les collections du musée Estrine depuis la fin du XXe siècle, enrichies au gré de la sélection exigeante des collectionneurs fondateurs du centre d’art. Pour illustrer cet exercice qui engage le visiteur dans un cheminement de la modernité vers la contemporanéité, Juliette Roche et Albert Gleizes incarneront un cubisme qui visait la transcendance et dont l’existence reposait sur le collectif. Les fééries provençales d’André Marchand, dont l’œuvre irrigue la collection, représenteront la nouvelle école de Paris aux côtés d’Édouard Pignon et Mario Prassinos. Tandis que l’expressionnisme trouvera son ambassadeur avec l’œuvre ascétique de Bernard Buffet, la figuration réinventée de Georges Arditi et l’approche matiériste de Paul Rebeyrolle, la peinture de Vincent Bioulès racontera, quant à elle, le chemin parcouru entre le non-sujet du mouvement Supports/Surfaces vers une figuration[...]

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Conférence "Pour une archéologie du massif Lorris-Les Bordes"

Histoire - Civilisation, Conférence - Débat, Nature - Environnement

Nogent-sur-Vernisson 45290

Le 18/09/2025

Les rdv de l'environnement, salle de l'arboretum à 20h : Pour une archéologie du massif Lorris-Les Bordes : apports perspectives et résultats. A partir de l’exploitation des données LiDAR : Méthode de télédétection aéroportée non-invasive, elle a permis la mise en évidence de nombreux vestiges archéologiques datant de la Protohistoire à nos jours. Aujourd’hui, ces données, complétées par une étude des fonds archivistiques locaux et nationaux, permettent de mieux comprendre l’évolution du paysage et de l’implantation humaine de ce territoire aujourd’hui boisé. Animée par Agathe Riou Chef de projet archéologie à l'ONF. Entrée gratuite.

photo Concert - Carte blanche à l'Opéra Studio

Concert - Carte blanche à l'Opéra Studio

Opéra - Opérette, Musique, Concert

Nancy 54000

Le 18/09/2025

Artistes de l’Opéra Studio de l’Opéra national du Rhin Direction musicale de l’Opéra Studio : Sandrine Abello L’Opéra Studio de l’Opéra national du Rhin fait escale à Nancy pour un concert festif, vitrine du talent et de l’excellence de sa nouvelle promotion. Huit jeunes chanteurs, deux pianistes et un chef d’orchestre assistant, en formation à Colmar, y perfectionnent leur art grâce à un programme exigeant alliant masterclasses, travail technique et débuts sur scène. Véritable tremplin vers les grandes scènes internationales, l’Opéra Studio forme chaque année une nouvelle génération d’interprètes. Sélectionnés parmi des candidats du monde entier, ces jeunes artistes se perfectionnent aux côtés de la directrice musicale Sandrine Abello. Au programme de cette carte blanche, des airs d’opéra, ensembles, lieder et mélodies sous le signe du partage, de la découverte et de l’excellence !

photo Concert : Une soirée à l’opéra comique

Concert : Une soirée à l’opéra comique

Thanville 67220

Le 18/09/2025

Créée en 1800, "Maison à vendre" est l’un des plus grands succès de l’opéra-comique français. Composée par Nicolas Dalayrac sur un livret d’Alexandre Duval, cette comédie moderne raconte les quiproquos autour d’une vente de maison, thème toujours actuel. On y quitte l’univers de l’Ancien Régime pour un monde plus proche du nôtre, préfigurant les comédies modernes. L’intrigue, simple et vive, se déroule en un acte : Mme Dorval vend sa maison, manipulée par un voisin intéressé… mais d’autres acheteurs entrent en scène, déclenchant une série de situations burlesques. La musique de Dalayrac, l’un des compositeurs les plus joués de son temps, y brille par sa qualité. L’œuvre fut créée par des chanteurs prestigieux, comme Mme Dugazon et M. Martin, dont le nom a donné celui du registre « baryton-Martin ». Petit bijou d’humour et d’humanité, "Maison à vendre" reste d’une étonnante modernité et mérite de retrouver le public d’aujourd’hui. L’Orchestre Concordances est dirigé par le chef norvégien Martin Wåhlberg et réunit des musiciens venus de toute l’Europe. Installée en Auvergne, la structure mêle création et redécouverte d’œuvres oubliées.

photo Ilane Tinchant et Katy Orlando aux Vendanges Étoilées 2025

Ilane Tinchant et Katy Orlando aux Vendanges Étoilées 2025

Repas - Dégustation

Cassis - 13

Du 27/09/2025 à 19:00 au 27/09/2025 à 22:30

Une collaboration inédite entre deux chefs de la côte Pour cette première participation aux Vendanges Étoilées, l'Hôtel Liautaud invite Ilane Tinchant, chef du restaurant L’Oursin de l'Hôtel Bleu, qui quitte temporairement ses cuisines de Carry-le-Rouet pour ravir les papilles des convives[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe en industrie

Chef / Cheffe d'équipe en industrie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Aigle, 61, Orne, Normandie

Basée sur le département de l'Orne, ADAP'ENTREPRISE 61 est une Entreprise Adaptée sous statut associatif loi 1901. Elle a pour vocation de générer des emplois durables et stables pour des personnes en situation de handicap et accompagne plus de 160 collaborateurs dans l'emploi. Elle offre ses services autour de cinq grands domaines d'intervention, entretien et aménagement des espaces verts, nettoyage et entretien de bâtiments, cuisine centrale, régie travaux, assemblage manuel et automatisé. Nous recherchons pour le site de la FREMONDIERE situé à L'Aigle : UN CHEF D'EQUIPE EN SECOND (H/F) Profil recherché : Titre de niveau 5 minimum (BTS ou équivalent) dans le domaine de l'exploitation logistique et de la production. Expérience exigée de 4 ans en management d'équipe. Expérience nécessaire dans l'accompagnement de salarié en entreprise adaptée. CACES R489 cat. 3 exigé dans le cadre des missions. Permis B exigé dans le cadre des missions. Rigueur, bienveillance. Capacités d'initiative, d'organisation et d'adaptation au travail d'équipe. Pour une entreprise adaptée, à compétences égales, la priorité sera donnée aux personnes bénéficiaires de l'obligation de l'emploi. Missions[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Auch, 32, Gers, Occitanie

Nous recrutons un Chef gérant (H/F), assimilé Chef de production, en CDI temps complet pour notre Clinique située à Auch. Au quotidien : Vous pilotez l'activité de la production en cuisine rattaché au Responsable de restauration et offrez à vos 200 convives une cuisine qui a du goût. Être Chef de production chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour la satisfaction de nos convives en établissement de santé. Vous êtes responsable de : Participer et organiser la production des repas en fonction des menus S'assurer du bon approvisionnement des denrées en fonction du planning de production Organiser et optimiser les ateliers du conditionnement, de l'allotissement et des livraisons Contrôler la qualité des barquettes conditionnées Passer les commandes dans le respect des procédures et outils de l'entreprise Être le garant de la bonne application des normes HACCP et des règles de traçabilité Réaliser les plannings de travail de ses collaborateurs sous la responsabilité de son responsable hiérarchique Être le garant du climat social et de la bonne intégration de ses équipes Vous êtes : Formé[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un second de cuisine à l'EHPAD Saint-Joseph à AURILLAC suite à un départ à la retraite, poste à pouvoir le 01 octobre 2025 ! Le second de cuisine assiste le chef de cuisine et le remplace en son absence. Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur d'établissement et du chef de cuisine, il assure la production culinaire selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon des impératifs de qualité définis par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène. Objectifs quantitatifs Assurer l'ensemble des missions du chef de cuisine en cas d'absence prévisible (congés payés, JNT, RTT ) Respecter les process et procédures élaborer par le chef de cuisine Maîtriser les logiciels informatiques à disposition Objectifs quantitatifs secondaires en cas d'absence prévisible du chef de cuisine Maitriser les budgets alimentaires et coût journalier alimentaire dans le respect des mercuriales et des procédures en vigueur Maîtriser et évaluer les besoins en approvisionnement alimentaire et en matériel Répondre à la demande des projets personnalisés de l'ensemble des résidents accueillis Objectifs qualitatifs Assurer et organiser la production culinaire[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe en agencement

Chef / Cheffe d'équipe en agencement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alès, 30, Gard, Occitanie

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un CHEF D'EQUIPE H/F. En tant que Chef d'équipe, vos principales tâches comprendront la supervision des équipes sur site, l'organisation des activités quotidiennes de production, le respect des délais et des objectifs fixés, ainsi que la gestion des stocks et des approvisionnements. Vous serez également responsable de la qualité du travail effectué et de la formation des nouveaux collaborateurs. Le lieu de la mission est ALES. Le type de contrat proposé est un CDI Le volume horaire hebdomadaire est de 35 heures. La rémunération sera évalué selon l'expérience. Profil recherché : Titre : Chef d'équipe H/F Compétences requises : - Management d'équipe : capacité à diriger, motiver et former une équipe. - Planification et organisation : aptitude à gérer les plannings et les priorités. - Connaissances techniques : maîtrise des processus liés au secteur d'activité. - Communication : compétences interpersonnelles pour interagir avec l'équipe et les clients. - Résolution de problèmes : capacité à analyser des situations et à prendre des décisions efficaces. Qualités professionnelles : - Leadership : inspire la confiance et[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe en pose de menuiseries

Chef / Cheffe d'équipe en pose de menuiseries

Emploi Menuiserie - Charpente

Salles-d'Angles, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise spécialisée dans la pose de menuiseries aluminium, nous recherchons un Chef d'Équipe pour renforcer notre équipe. Mission : En tant que Chef d'Équipe, vous interviendrez sur des chantiers auprès de professionnels pour la pose de différentes structures en aluminium : portes, porte-fenêtres, façades vitrées, portails, pose de verres, etc. Vous travaillerez en binôme et gérez l'organisation des missions sur site. Profil : Vous avez une formation ou une première expérience en menuiserie. Bon bricoleur, vous savez utiliser des outils tels que visseuses, perceuses, etc. Vous avez déjà assumé des responsabilités de gestion d'équipe ou vous êtes expérimenté dans le domaine de la pose de menuiseries et prêt à évoluer vers un poste de chef d'équipe. Conditions de travail : Chantiers situés en région (départements : Charente, Charente-Maritime, Gironde, Dordogne) Transport assuré par l'entreprise, départ possible depuis le dépôt ou en regroupements près du domicile. L'employeur assure la restauration : petit déjeuner et déjeuner. Journées de travail de 7h30 effectives, avec ajout du temps de trajet. Nous offrons un environnement de travail dynamique et stimulant, avec[...]

photo Chef(fe) de secteur production distribution d'énergie

Chef(fe) de secteur production distribution d'énergie

Emploi Electricité

Bayet, 30, Allier, Occitanie

Le Chef de Quart est responsable de la surveillance et de l'exploitation de la centrale durant son quart, représentant la hiérarchie en dehors des heures ouvrées. Il veille à la sécurité des personnels et des installations, au respect des procédures et prescriptions, ainsi qu'aux consignes du responsable de service ou son adjoint. Service en continu (7j/7 et 24h/24 selon planning). Il s'agit d'un travail posté en 6x8 (6 équipes alternant sur des postes de 8h). Missions principales du Chef de Quart : Superviser une équipe de 2 collaborateurs et assurer leur formation technique. Gérer les mises en sécurité demandées par les services de maintenance et HSE. Jouer un rôle clé dans le Plan Interne d'Urgence. Reporter les événements et informations principaux via les outils disponibles. Assurer la production en temps réel en liaison avec le centre d'ajustement de la production (CODAP). * QHSE, Règlementaire et Urgence : - Appliquer et promouvoir les règles HSE du site, réaliser des audits et visites, et participer aux communications HSE. - Assurer la sécurité des personnes et des biens, respecter les consignes d'exploitation et la réglementation. - En cas de situation dégradée[...]

photo Chef / Cheffe de service socioéducatif

Chef / Cheffe de service socioéducatif

Emploi

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Sous l'autorité de la Directrice Opérationnelle du GCSMS Alter Egaux 58, et au sein de l'équipe de direction, le.a chef.fe de service du SIAO/115 assure et contribue au bon fonctionnement des missions du SIAO 58 et la promotion de la politique de logement d'abord. Le.a chef.fe de service supervise les professionnels, organise les activités, développe de nouveaux projets et les partenariats, inscrit son action dans des objectifs d'efficience, de cohérence et de pertinence intégrant les évolutions des missions du SIAO, notamment dans le cadre de la mise en œuvre de l'instruction du 31 mars 2022. Vos missions : - Encadrer l'équipe des coordinateurs du SIAO et de l'écoutant 115 (5 personnes) - Contribuer au déploiement des orientations du SIAO 58 sur le département de la Nièvre - Représenter le service auprès des instances extérieures par délégation expresse de la Directrice Opérationnelle, - Assurer la coordination des acteurs de la veille sociale et de l'hébergement d'urgence, - Contribuer à la mise en œuvre de la feuille de route établie par la Préfecture de la Nièvre, en avec les partenaires - Participer à la réflexion et à la mise en œuvre des organisations actées en[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Grande Brasserie de Charleville-Mézières centre, recherche pour compléter le staff de ses Chefs de cuisine, un(e) Chef(fe) de partie. Vous pourrez apprendre et évoluer aux cotés de nos deux chefs, tous deux dotés d'une grande expérience dans la gastronomie. Nos exigences : passion et motivation. Responsabilités : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des aliments et des plats - Superviser la préparation culinaire en respectant les recettes et les normes de qualité - Organiser l'espace de travail pour optimiser l'efficacité en cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au service en restauration en s'assurant que les plats soient présentés correctement. Bonnes conditions de travail, 2 jours de repos consécutifs Salaire brut : entre 2150 € et 2450 € selon expérience. Contact au 06.99.26.04.32

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Livron-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Fonction : Second de Cuisine Liaison hiérarchique en amont: Chef de Cuisine, Chef Gérant Liaison hiérarchique en aval : L'équipe cuisine Liaison fonctionnelle : Le Client MISSIONS DU POSTE - Assiste le Chef de cuisine dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine, - Exécute les consignes du Chef de cuisine, - Remplace le Chef de cuisine en son absence, - Participe au respect strict du contrat de prestation, - Met en œuvre les règles d'hygiène alimentaire et du système qualité, - Entretien de bonnes relations commerciales avec les Clients - Réalisation du Service en self, ACTIVITES DU POSTE Approvisionnement et Production : - Prépare et organise l'élaboration des plats en collaboration avec le Chef, - Participe à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine, - Contrôle régulièrement les fiches techniques des plats, - Réalise et contrôle l'approvisionnement des denrées alimentaires, - Organise le rangement et le stockage des denrées alimentaires, - Assure la production et la distribution des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Entretien de bonnes relations commerciales avec les Clients, - Réalise la plonge batterie, -[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Chef de Partie pour un domaine 5* à environ 35min d'Angoulême. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif pour superviser les opérations culinaires de notre hôtel réputé. L'opportunité offre une expérience culinaire et opérationnelle riche, avec un éventail de services comprenant un restaurant gastronomique, une carte bistronomique, un room service 5 étoiles dans les villas, le petit déjeuner, les événements, les banquets, ainsi que des expériences gastronomiques uniques qui ajoutent de la valeur au séjour du client. Responsabilités clés: Travailler en étroite collaboration avec le Chef Exécutif pour planifier et diriger les activités de préparation des aliments. Superviser le personnel de cuisine et veiller au respect des recettes, des portions et des normes de qualité. Collaborer avec le Chef Exécutif pour développer des menus innovants et des concepts culinaires. Former et encadrer les membres de l'équipe de cuisine pour améliorer leurs compétences culinaires et leur performance. Assurer le respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire et de salubrité. Maintenir les niveaux de stock et superviser les mesures de contrôle[...]

photo Adjoint(e) chef d'atelier de fabrication en ind du bois

Adjoint(e) chef d'atelier de fabrication en ind du bois

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Périgny, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Iziwork est une agence de recrutement digital qui sélectionne les meilleures missions et offres d'emploi pour les centaines de milliers d'intérimaires et candidats qu'elle a déjà séduits. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d'oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. À propos de la mission Pour notre client spécialisé dans la la fabrication de composites, nous recherchons un Chef d'atelier (H/F). Le Chef d'Atelier supervise et coordonne l'ensemble des opérations de production dans l'atelier de fabrication de pièces composites. Il est responsable de la gestion d'une équipe de 12 opérateurs, du respect des délais de production, de la qualité des pièces fabriquées et de la sécurité des opérations. Vos missions : Responsabilités principales : - Gestion de l'équipe - Encadrer, animer et motiver l'équipe de production (12 personnes). - Organiser et séquencer les tâches de chaque opérateur. - Veiller au respect des règles de sécurité. - Assurer la rigueur dans les opérations de production. - Planification de la production - Piloter la planification quotidienne de la production en corrélation avec un[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe bâtiment

Chef / Cheffe d'équipe bâtiment

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Les missions du poste Un de nos clients recherche un ALTER EGO, et si c'était vous ? Nous recherchons pour l'un de nos clients un CHEF D'EQUIPE ELECTRICITE TERTIAIRE (H/F) en contrat CDI, pour effectuer des chantiers sur Toulouse et alentours. Rattaché au Chef de chantier ou au Conducteur de travaux, vous aurez pour missions principales : Encadrement et coordination des équipes : - Encadrer et animer une équipe d'électriciens et monteurs - Répartir les tâches en fonction des priorités et des compétences Organisation des travaux : - Participer à la planification et à la préparation du chantier avec le chef de chantier - Superviser la mise en oeuvre des travaux Suivi technique et qualité : - S'assurer que les travaux sont réalisés dans le respect des plans, des schémas et des spécifications techniques - Contrôler la qualité des travaux exécutés et corriger les éventuelles non-conformités - Participer aux tests et essais techniques en fin de chantier Sécurité et respect des normes : - Garantir le respect des consignes de sécurité sur le chantier - Sensibiliser l'équipe aux risques professionnels - Veiller au respect des normes électriques en vigueur (NF C 15-100, etc.) Communication[...]

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Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Montbazon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'évidence, restaurant gastronomique étoilé, dans une volonté de monter en puissance son organisation ainsi que son service, est à la recherche de ses nouveaux collaborateurs. Dans une volonté de créer une équipe soudée et de valoriser les qualités de chacun afin de pouvoir promouvoir l'établissement dans cette nouvelle dynamique, le profil recherché est quelqu'un : -Faisant preuve d'une solide rigueur et d'une posture professionnelle -Faisant preuve de curiosité et intéressé par d'éventuelles évolutions ainsi que par le désir de se former continuellement -Étant passionné par son domaine d'exercice le / la demi chef.fe de partie doit pouvoir exercer les différentes tâches et missions liées à la discipline culinaire, sous la supervision/l'accompagnement du chef de partie Ainsi, toujours en association avec le chef, vous pouvez jouer le rôle d'un : Saucier (qui s'occupe des fonds ou des sauces...) ; Rôtisseur (qui prépare les viandes et volailles rôtis...) ; Pâtissier (qui conçoit et réalise des gâteaux, des tartes, des biscuits...) ; Boulanger (qui fabrique des pains et des viennoiseries de toutes sortes...) ; Entremétier (qui prépare des soupes, des purées, des entrées[...]

photo Chef / Cheffe de service socioéducatif

Chef / Cheffe de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'établissement Saint-Benoît de la Fondation des Apprentis d'Auteuil recrute un Chef de Service Educatif (H/F) pour son service d'internat Accueil Fratries situé à Seynod. Ce service accueille 30 enfants répartis sur 3 unités de vie : - Unité de vie 1 : les Lupins (enfants âgés de 13 à 15 ans) ; - Unité de vie 2 : Les Lobelias (enfants âgés de 6 à 12 ans) ; - Unité de vie 3 : Les Lilas (enfants âgés de 16 à 18 ans). Sous la responsabilité et en collaboration avec la Direction, le/la Chef(fe) de Service éducatif est un relais entre la Direction et l'équipe. Il a pour mission principale, l'encadrement des équipes et la coordination des accompagnements auprès des enfants hébergés. Entre autres, le/la chef(fe) de service a pour missions : - l'encadrement d'équipe et la gestion des ressources humaines ; - l'organisation et l'animation des réunions d'équipe ; - l'appui technique aux professionnels exerçant dans les différents services ; - la gestion et le suivi des effectifs des établissements, la gestion du dossier de l'usager ; - l'élaboration et la mise en œuvre des procédures liées aux accompagnements et leurs outils ; - l'organisation et le développement[...]

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Instructeur / Instructrice Personnel Navigant Commercial

Emploi Economie - Finances

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

Objectifs du poste : Sous l'autorité du chef de l'unité « Territoires Ruraux et Aménagement Durable » (UTRAD : 5 agents), l'agent sera chargé de l'instruction et du suivi des dossiers de demande d'aide, dans le cadre du PSN, en veillant à leur qualité et à leur conformité réglementaire. Il assura également le suivi des derniers dossiers PDR y compris en phase de contrôle. En lien étroit avec l'adjoint au chef de service et le service Europe et Programmation (SEP), il assure le suivi de plusieurs dispositifs du PSN. L'agent assure le lien avec les porteurs de projets, sera amené ponctuellement à effectuer des déplacements sur le terrain pour le contrôle des opérations et participe au reporting des dispositifs PSN pour le compte du service. Vos principales missions comprennent : - l'instruction technique et financière des demandes conformément aux fiches interventions et aux guides et notes de procédures, - le suivi global des dossiers de demande d'aide du PSN (édition de rapport d'instruction pour les comités de programmation, élaboration des conventions financières.). - l'information des porteurs de projets, - la contribution à la formulation des avis[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Le Rouget-Pers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un second de cuisine pour renforcer notre équipe. Le second de cuisine assiste le chef de cuisine et le remplace en son absence. Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur d'établissement et du chef de cuisine, il assure la production culinaire selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon des impératifs de qualité définis par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène. Objectifs quantitatifs Assurer l'ensemble des missions du chef de cuisine en cas d'absence prévisible (congés payés, JNT, RTT ) Respecter les process et procédures élaborer par le chef de cuisine Maîtriser les logiciels informatiques à disposition Objectifs quantitatifs secondaires en cas d'absence prévisible du chef de cuisine Maitriser les budgets alimentaires et coût journalier alimentaire dans le respect des mercuriales et des procédures en vigueur Maîtriser et évaluer les besoins en approvisionnement alimentaire et en matériel Répondre à la demande des projets personnalisés de l'ensemble des résidents accueillis Objectifs qualitatifs Assurer et organiser la production culinaire dans le respect de la démarche qualitative S'assurer que l'ensemble des[...]

photo Technicien / Technicienne en sécurité incendie et secourisme

Technicien / Technicienne en sécurité incendie et secourisme

Emploi Enseignement - Formation

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

e La direction du cadre de vie et de la sécurité (DcAVIS) de travail et d'accueil des publics dans un cadre de vie agréable et sécurisé. Elle a regroupé ses activités autour de trois pôles : - Le Pôle Moyens Généraux (MG) - Le pôle Accueil des Publics (ADP) - Le Pôle Sûreté et Sécurité Incendie (SSI) est chargé par le chef d'établissement d'assurer l'application rigoureuse des règlementations en matière de sécurité incendie, d'accessibilité et de sûreté pour l'ensemble des campus et toutes les activités et évènements qui s'y déroulent. L'emprise de ses compétences couvre 70 000 m² de bâtiments ERP ou BPU et 11 hectares. Son activité est permanente H24/365j/an. Missions du service : Le Pôle Sûreté et Sécurité Incendie assure l'activité opérationnelle d'un établissement multi-sites comprenant 10 ERP (catégories 1 à 5), et 3 ERT soumis au règlement de sécurité ERP et aux exigences applicables aux services de sécurité incendie (SSIAP). Le/la technicien-ne intervient au sein du pôle Sûreté et Sécurité incendie et seconde le chef de pôle et le chargé de la cellule des contrôles d'accès dans l'exploitation quotidienne, la supervision des prestataires,[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Mission du poste: Vous travaillerez main dans la main avec notre Chef Champion, vous concentrant sur la préparation de poissons de la plus haute qualité, la confection de sushis et le développement futur de menus Omakase. Une obsession du détail et une compréhension profonde de l'hospitalité japonaise ("Ichigo Ichie") sont requises. Responsabilités principales: Assister le Chef dans la préparation quotidienne, la manipulation et la maturation des poissons et autres produits d'exception. Confectionner des sushis et sashimis selon les standards les plus exigeants. Participer à la conception et à l'exécution des futurs menus de dégustation Omakase. Maintenir des standards impeccables de propreté et de sécurité alimentaire. Partager ses connaissances et monter en compétences avec l'équipe. Profil recherché: Essentiels: Minimum 5 ans d'expérience dans des restaurants japonais haut de gamme (spécialisés ou Fine Dining), avec une maîtrise indispensable de la confection des sushis et sashimis. Preuve d'expérience en tant que Sushi Chef ou Assistant Sushi Chef dans ce type de restaurant. Connaissance approfondie des différentes espèces de poissons, des techniques de coupe[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Monbazillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Tour des Vents - Monbazillac, Dordogne Situé au cœur du vignoble de Monbazillac, le restaurant gastronomique La Tour des Vents, dirigé par le Chef étoilé Damien Fagette, propose une cuisine raffinée, créative et ancrée dans le terroir. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre brigade. Vos missions : Assurer la préparation et la mise en place des produits sur votre poste (entrées, viandes, poissons, ou garnitures selon affectation) Veiller à la qualité et à la régularité des préparations dans le respect des standards du restaurant. Encadrer et former les commis et apprentis affectés à votre poste Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché: Expérience confirmée en restauration gastronomique (au moins 1 ans au poste de Chef de Partie ou expérience solide comme Demi-Chef de Partie). Passion pour le produit, la créativité et le souci du détail. Capacité à travailler en équipe Rigueur, organisation et réactivité. Nous offrons: Un environnement de travail prestigieux et inspirant, au sein d'une équipe motivée et soudée. Une cuisine gastronomique[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Montmédy, 55, Meuse, Grand Est

Le département de la Meuse recrute Un Chef de cuisine (H/F) pour le Collège Jean d'Allamont à Montmédy Rattaché au service Collèges de la Direction Éducation et Culture et, sous l'autorité fonctionnelle du Chef de l'établissement, le Chef de cuisine assure, avec l'aide du second de cuisine, la restauration scolaire de l'établissement. Missions : 1- ELABORER DES MENUS EQUILIBRES AU NIVEAU NUTRITIONNEL - Adapter les menus aux besoins nutritionnels des différents types de public en favorisant la découverte des nouveaux goûts - S'assurer de la faisabilité des menus en fonction des contraintes matérielles, techniques, humaines et financières - Prendre connaissance des produits du marché et des promotions - Conseiller sur le choix des produits - Préconiser des évolutions dans les menus au regard de la consommation et du taux de satisfaction des publics concernés 2- ORGANISER LE SERVICE DE RESTAURATION - Etablir une planification, à minima, hebdomadaire de l'activité - S'assurer du bon fonctionnement des équipements et du matériel - Prévoir les commandes - Réceptionner les denrées et vérifier leur conformité quantitative et qualitative - Gérer l'inventaire permanent des stocks -[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires situé aux Sables d'Olonne (85). Contrat : CDI, 35h par semaine, 4 jours travaillés : lundi, mardi, jeudi et vendredi. Horaires : 8h45 par jour Nombre de repas préparés sur le site : 900 couverts Nombre de collaborateurs sur le site : 3 personnes Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires situé aux Sables d'Olonne (85). Contrat : CDI, 35h par semaine, 4 jours travaillés : lundi, mardi, jeudi et vendredi. Horaires : 8h45 par jour Nombre de repas préparés sur le site : 900 couverts Nombre de collaborateurs sur le site : 3 personnes Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire en fonction[...]

photo Assistant / Assistante chef de projet

Assistant / Assistante chef de projet

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Rejoignez un acteur mondial de référence dans le secteur de l'énergie éolienne et contribuez à l'essor des solutions d'énergie verte à l'échelle internationale. Muehlhan Wind Service est un prestataire reconnu, spécialisé dans les solutions clés en main et la mise à disposition de techniciens hautement qualifiés pour l'industrie éolienne. Partenaire stratégique de plusieurs leaders mondiaux, nous intervenons sur des projets complexes en garantissant des services fiables et de qualité. Nous recrutons un Administrateur de projet au sein du Service MED en France, vous jouerez un rôle central dans la coordination opérationnelle des projets : organisation logistique (voyages, formations, hébergements), gestion documentaire (conformité GDPR), suivi des coûts et soutien administratif aux équipes. Poste à temps plein, deux jours de télétravail par semaine possibles. Coordination et administration des projets - Assister les chefs de projet dans les opérations quotidiennes et la planification. - Organiser les formations, voyages et hébergements pour le personnel. - Gérer et mettre à jour les contrats, certificats, permis et documents sensibles. - Garantir la conformité GDPR[...]

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Chef / Cheffe de service socioéducatif

Emploi

Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Comité Poitevin pour l'Education et l'Accompagnement Spécialisés, recrute un Chef de Service Educatif pour le service SIPFP de son IME dans le cadre d'un remplacement de congé maternité. Sous la responsabilité du directeur de l'association, le Chef de Service du SIPFP a pour mission principale l'encadrement et l'organisation des équipes éducatives et thérapeutiques. Il garantit la bonne mise en oeuvre du projet d'accompagnement personnalisé auprès des personnes accompagnées et des familles. Il garantit également la mise en oeuvre du projet d'établissement et du projet associatif tel que défini par l'Association. En lien avec les services transversaux du siège (RH, Services Généraux, Comptabilité), le Chef de Service est amené à participer au Comité de Direction. Pilotage de l'action du service - Assurer l'organisation générale du service - Collaborer de façon étroite avec la Cheffe de service SEES, les chefs de service SESSAD et le Directeur du Pôle adulte. - Gérer la planification de l'ensemble des salariés du service (annualisation) - Programmer et animer les réunions de service - Appliquer ou faire appliquer les orientations prises par la Direction Générale - Participer[...]

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Chef de chantier second œuvre

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brétigny-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Le poste : Notre agence PROMAN recherche pour un de ses clients UN CHEF D'EQUIPE OEUVRANT POLYVALENT SUR BRETIGNY SUR ORGE (91). MISSIONS : Le chef d'équipe exerce son activité sur des chantiers de construction de moyenne à grande importance. Son rôle s'articule autour de deux fonctions : la réalisation de l'ouvrage et le management d'une équipe. Il réalise avec l'équipe qu'il dirige des travaux de maçonnerie , ou de peinture , plomberie, électricité , etc. Doté d'une responsabilité à la fois managériale et technique, le chef d'équipe doit : assurer la liaison avec le chef de chantier ; conseiller et animer son équipe ; veiller à tenir les délais ; venir en aide à ses collaborateurs, faire respecter la réglementation et les consignes de sécurité, préparer le chantier en fonction des contraintes ; répartir les tâches, encadrer ou effectuer les plus complexes ; suivre l'avancement des travaux et en vérifier la qualité Profil recherché : PROFIL : Compétences techniques approfondies Gestion et supervision de chantier Connaissance des règles de sécurité Leadership et management d'équipe Communication efficace Résolution de problèmes Adaptabilité et flexibilité Habilitations[...]

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Chef / Cheffe de site nettoyage de locaux

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Venette, 60, Oise, Hauts-de-France

Le chef d'équipe coordonne et anime l'équipe d'agents. Il organise le travail sur le site en relation avec le responsable de secteur et contrôle la qualité du service rendu au client (contrôle qualité sous la supervision du chef de site). Il réalise également des opérations d'entretien des locaux. Il participe à la formation des nouveaux agents. Il est à l'écoute des besoins du client et assure le lien entre le client et son entreprise. Ses interlocuteurs principaux sont les agents, le responsable de secteur et le chef de site. Diplômé(e) d'un bac Hygiène, propreté, Stérilisation ou d'un CQP Chef d'Equipe, vous justifiez d'une expérience significative dans le nettoyage. Des qualités techniques, aptitudes à l'animation d'équipe et le sens de l'organisation sont requises. Activités Souvent œuvrant et organisateur : - Coordination et animation d'une équipe d'agents - Organisation du travail avec son supérieur hiérarchique - Réalisation des opérations d'entretien - Préparation et entretien du matériel - Contrôle de la bonne exécution de son travail et celui de son équipe - Enregistrement et transmission des demandes et réclamations des clients

photo Chef / Cheffe de projet (Project Management Officer)

Chef / Cheffe de projet (Project Management Officer)

Emploi

Sainte-Hélène-du-Lac, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'entreprise La société ENTRE-PRISES est une filiale d'ABEO, groupe français qui se positionne parmi les leaders mondiaux du secteur des équipements sportifs et de loisirs. Située à Sainte-Hélène-du-Lac (73), ENTRE-PRISES est spécialisée dans la conception, la fabrication et la commercialisation de solutions sur mesure pour la pratique de l'escalade sportive et ludique dans le monde entier. Equipant les plus grandes compétitions d'escalade mondiales, les produits de la société sont principalement destinés aux clubs privés, aux gymnases publics, aux établissements scolaires et aux centres de loisirs. ENTRE-PRISES compte une quarantaine de salariés et génère un chiffre d'affaires de plus de 10 millions d'euros. Nous recrutons pour notre filiale française un(e) Chef(e) de projets. Le/la Chef de Projets gère la bonne réalisation des projets de la prise de commande à la réception des chantiers, dans le respect du budget, des délais, de la qualité produit et de la satisfaction client. En coordination étroite avec les équipes commerciales Escalade, il/elle co-construira la réponse technique des offres commerciales de manière à bien environner les projets en amont. Sur un[...]

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Chef de culture viticole

Emploi Négoce - Commerce gros

Pouilly-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Contexte : Nous sommes un groupe familial propriétaire de plusieurs vignobles qui se situent en Bourgogne, en Provence et dans la Loire. Nous recherchons un Chef d'Equipe Vignes (H/F) pour notre domaine situé à Pouilly-sur-Loire (58). Nous proposons à la vente des vins très haut de gamme et mondialement reconnus. Missions : Sous la responsabilité du Chef de Culture, vous encadrez une équipe d'ouvriers viticoles et organisez le travail au sein des vignes selon les directives qui vous sont transmises. Vos missions seront les suivantes : - Organiser et procéder aux opérations relatives à l'entretien et au soin des vignes et du sols (taille, palissage, ébourgeonnage, relevage, traitements, .) selon les directives du Chef de Culture - Veiller à la bonne qualité des opérations réalisées et à la qualité des raisins - Superviser les travaux manuels et mécanisés d'entretien des vignes réalisés par les partenaires que sont sous votre responsabilité - Contribuer à la réalisation de travaux mécanisés d'entretien des vignes - Participer au travail manuel de la vigne et du sol avec son équipe - En lien avec le Chef de Culture, encadrer et animer l'équipe d'ouvriers viticoles du domaine[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Allanche, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein du Collège Maurice Peschaud, Allanche, vous occuperez le poste de Chef de Cuisine en tant qu'agent de catégorie C ( Cadre d'emploi des adjoints techniques territoriaux) Vous serez placé par délégation du Président du Conseil départemental sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement ainsi que sous l'autorité hiérarchique du Responsable de mission ATEC et du Chef du service Education - Jeunesse. MISSIONS : Sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement, le titulaire du poste produit et gère l'ensemble des prestations de restauration, dans le respect des contraintes réglementaires, des normes de qualité et des contraintes budgétaires. Pour cela, il est chargé de : * Concevoir les menus dans le respect des règles de la nutrition (menus, commandes, réception.), tout en privilégiant les produits de qualité, les produits locaux, les préparations « maison » * Garantir la réalisation des repas dans le respect des règles d'hygiène (suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire, mise en place des bonnes pratiques d'hygiène, .), * Veiller à limiter le gaspillage alimentaire * Contribuer au suivi de la maintenance de l'ensemble des équipements de restauration, * Assurer[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un chef gérant sur un EHPAD proche de Salbris (41). Etablissement de 60 résidents et prestation hôtelière. Encadrement d'une équipe de 4 personnes. Planning variable selon l'activité hôtelière. Rémunération : 2600€ brut avec 13ème mois et 10% de variable Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la[...]

photo Visite : Le jardin au fil des saisons

Visite : Le jardin au fil des saisons

Plante - Fleur, Visites et circuits

Giverny 27620

Du 19/09/2025 au 17/10/2025

Les secrets de jardinage de notre chef jardinier : Chaque 3ème vendredi du mois*, notre chef jardinier vous propose d’explorer les bosquets du jardin en sa compagnie et de découvrir, au gré d’une déambulation, les différentes variétés de plantes cultivées. Tout au long de cette promenade colorée et parfumée, il vous livrera ses secrets et ses astuces pour vous aider à composer et entretenir votre jardin ou vos balcons. *Le 15 août étant férié, la visite est exceptionnellement décalée au 22 août. Un jardin organisé en chambres de couleurs : Le jardin du musée des impressionnismes Giverny, imaginé par le paysagiste américain Mark Rudkin, est un véritable éloge de la couleur. Organisé de façon symétrique le long d’une allée centrale et scandé de haies mêlant hêtres et thuyas émeraude, il se compose de chambres monochromes, consacrées à chacune des couleurs primaires ainsi qu’au noir et au blanc, et de parterres thématiques rassemblant rosiers ou plantes aromatiques. A l’extrémité du jardin, une prairie fleurie de 2 000 m2 rend hommage à Claude Monet en se parant de coquelicots et de meules de foin au fil des saisons.

photo 4ème Journée de la pistache, de l'amande et de l'olive 2025

4ème Journée de la pistache, de l'amande et de l'olive 2025

Manifestation culturelle

Valensole 4210

Du 28/09/2025 à 10:00 au 28/09/2025 à 18:00

Une journée pour partir à la découverte de trois fruits emblématiques de la région. La pistache fait son grand retour en Provence et envahit le plateau de Valensole. A ses côtés, l'amande et l'olive ne sont pas en reste. De nombreuses expositions, démonstrations de matériels anciens, dont le cassoir à amandes du XIXe siècle de l'association, sont proposées au cours de cette journée qui accueille de nombreux exposants. Une restauration et une buvette sont également présentes. Vivez au gré d’expériences gourmandes : • Robert Le Bozec, chef de cuisine, dévoilera la recette du “saussun”. • Yvan Durandeu, maître artisan pâtissier, réalisera tuiles et croquants aux amandes .• Frédéric Payan, chef de cuisine, membre des disciples d’Escoffier, sublimera l’amande de Provence• • Jacques Rochat, pâtissier, fabriquera du nougat blanc au chaudron .• Joelle Giroux et Daniel Isnard monteront au pilon et mortier un aïoli traditionnel. • Alex Siciliano, technicien oléicole vous initiera à la dégustation Ne manquez pas les rendez-vous : • 10H30 Concours d’aïoli inscriptions à partir de 9h au stand des oléiculteurs • 11H00 Atelier de cuisine autour de l’amande animé par Frédéric[...]

photo Concert - Femmes de légende

Concert - Femmes de légende

Musique

Nancy 54000

Du 18/09/2025 au 19/09/2025

Orchestre de l’Opéra national de Nancy-Lorraine Direction musicale : Marta Gardolinska Violon : Leila Josefowicz Mel Bonis, Salomé Karol Szymanowski, Concerto pour violon n° 2 Nikolaï Rimski-Korsakov, Shéhérazade Cette soirée célèbre deux figures féminines mythiques, Salomé et Shéhérazade. La séductrice de l’Ancien Testament et l’héroïne des Mille et une Nuits ont en commun d’avoir inspiré à Mel Bonis et Rimski-Korsakov deux chefs-d’œuvre de la musique symphonique empreints du parfum orientaliste très en vogue en ce début de XXe siècle. Injustement méconnue, la compositrice française fut l'une des premières femmes à entrer dans la classe de composition du Conservatoire de Paris où elle écrivit pour piano puis pour orchestre cette Salomé destinée à son cycle-manifeste « Femmes de légende ». La Shéhérazade est une œuvre aussi célèbre qu’inclassable, à la fois poème symphonique et suite pour orchestre avec violon solo. Au cœur de la soirée, on entendra le voluptueux et enchanteur Concerto pour violon n° 2 de Karol Szymanowski avec en soliste, l’archet virtuose de Leila Josefowicz et le tempérament de feu de Marta Gardolinska.

photo Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Jumièges 76480

Du 27/09/2025 au 25/10/2025

Déjeuner, visite de l'abbaye et cueillette avec le chef Christophe Maudit Points clés : Cueillette, visite et déjeuner Découvrez les secrets de Jumièges Profitez d'une randonnée en option le matin A la suite d’un déjeuner à l’Auberge des Ruines, suivez votre guide dans la fascinante abbaye de Jumièges, fleuron de l'architecture romane normande, et retrouvez le chef, référence de la cuisine à base de plantes sauvages, dans le parc du domaine pour une cueillette des plus bucoliques. Exemple de type de menu (non contractuel) : Civet d'agneau à la bière de Saint Wandrille Légumes en cocotte aux plantes sauvages Quenelle de poireaux à l'ail des ours Salade de légumineuses aux fleurs Assiette de fromages d'Abbaye Flan pâtissier à l'amande et à la cannelle Option randonnée de 10h à 12h autour de Jumièges, dans les bocages normands de ce méandre de la Seine : 31 mai, 14 juin, 26 juillet et 27 septembre Equipements recommandés : chaussures de randonnée, vêtements adaptés selon les conditions météorologiques (chapeau ou vêtement de pluie), bouteille d’eau, encas. Parcours : 8 km

photo Ciné-Lot :

Ciné-Lot : "En fanfare"

Cinéma, Vie locale

Boissières 46150

Le 19/09/2025

SYNOPSIS : Thibaut est un chef d’orchestre de renommée internationale qui parcourt le monde. Lorsqu’il apprend qu’il a été adopté, il découvre l’existence d’un frère, Jimmy qui joue du trombone dans une fanfare du nord de la France. En apparence tout les sépare, sauf l’amour de la musique. Détectant les capacités musicales exceptionnelles de son frère, Thibaut se donne pour mission de réparer l’injustice du destin. Jimmy se prend alors à rêver d’une autre vie…

photo JEP 2025 - Concert du Chœur départemental de la Sarthe en partenariat avec la Fondation du Patrimoine

JEP 2025 - Concert du Chœur départemental de la Sarthe en partenariat avec la Fondation du Patrimoine

Concert, Musique

La Flèche 72200

Le 19/09/2025

« Sur les rives du Danube » (1h10) : • Ave Maria de A. Bruckner • An Die Sonne de F. Schubert • Solo de cymbalum • Extraits des LiebesliederWalzer de J. Brahms • Tabortüznél de L. Bárdos • Danses roumaines de Bartók • Estéli nótázás de J.Karai • Extraits de La Comtesse Mariza de I.Kálmán : • Le Beau Danube Bleu de J.Strauss • Mikor Csíkból elindultam de Lajtha László Avec le Chœur Départemental de la Sarthe sous la direction de Yanis BENABDALLAH, avec la participation exceptionnelle de Erzsébet Godor, cymbaliste reconnue (venue spécialement de Hongrie pour cette occasion, grâce à la coopération de l’Institut Liszt Centre Culturel Hongrois de Paris) et de Katalin VAMOSI soprano, Dmitri Négrimovski, pianiste et Liviu Badiu, violoniste. A l’occasion de cette soirée, la Fondation du Patrimoine organise une campagne de financement participative. Chef-d'œuvre de la manufacture Merklin, l’orgue est inauguré en 1885. Sa restauration actuelle est portée par la Ville de La Flèche et l’association « Orgues en Pays Fléchois » avec le soutien de la Fondation du Patrimoine. Grâce à vos dons, l'orgue retrouvera sa fonction liturgique et culturelle, en contribuant également à l'attractivité[...]

photo Ciné-Mémoire à l'Atalante

Ciné-Mémoire à l'Atalante

Cinéma, Musique

Gourdon 46300

Le 19/09/2025

Ciné-mémoire, c'est une soirée dédiée à la (re)découverte des chefs-d'œuvre du cinéma d’hier. Cette année la programmation des films du patrimoine propose une nouvelle formule : une présentation rapide et un débat après le film. Débat justifié par les choix de cette saison. Les films, ces objets sociaux, méritent l’intérêt par les histoires qu’ils racontent, leur forme, mais aussi par la réception que leur offre le public. Souvent mesurée en termes de succès ou d’insuccès, le temps venant parfois corriger les premières réactions. Mais certains de ces films ont parfois suscité des réactions virulentes, voire violentes, par des textes ou par des actes. Ils deviennent des marqueurs sociaux. Qu’en est-il avec le temps ? C’est ce que nous tenterons de comprendre dans ces débats.